Valpolicella Ripasso "La Traversagna" DOC Vitigno-Trebbiano con presenza di ferro che

con presenza di ferro che rende la terra di colore tendente al rosso

il vino è secco

una prelibatezza nostrana preparata seguendo l'antica ricetta dei frati del Convento dei Cappuccini di Bigorio

arricchito da un ciuffo di panna montata

Valpolicella Ripasso "La Traversagna" DOC Vitigno-Trebbiano con presenza di ferro cheIl Valpolicella Classico Superiore DOC La Traversagna, prodotto in un vigneto situato allincrocio di tre storici comuni della Valpolicella Classica, un vino che incarna perfettamente le peculiarit dei suoi microterritori, rinomati in tutto il mondo per la produzione dellAmarone. La sua freschezza e lelegante equilibrio tra corpo e tannini lo rendono ideale per accompagnare i piatti tipici della cucina veronese. Le delicate note di ciliegia e mandorla,