Kalk Bay Koffiebonen In de geur heerlijk rijpe

In de geur heerlijk rijpe pruimen

Vanaf jaargang 2021 heeft Curro (van Fedellos do Couto) een deel van het wijnmaken van Dani Landi overgenomen

De rest van het sap blijft op tank om de fruitige aroma’s van de druiven zo goed mogelijk te behouden

heeft hij gewerkt om de geschiedenis van zijn wijnmakerij te combineren met het huidige verhaal

Kalk Bay Koffiebonen In de geur heerlijk rijpeDeze Cabernet Franc is onderdeel van de Snow Mountain Artisan Collection. Dit is een serie wijnen die zeer beperkt beschikbaar zijn waarmee de wijnmaker James Mckenzie wilt laten zien wat er allemaal mogelijk is in Zuid Afrika. Van deze Cabernet Franc worden maar 1200 flessen geproduceerd en slechts 300 daarvan zijn beschikbaar voor de Nederlandse markt. De druiven voor deze wijn komen van oude wijnstokken die gelegen zijn Kalk Bay. Een koel deel van