Rosso di Montalcino DOC 2019 | Tenuta Buon Tempo l'aggiunta di erbe officinali dona

l'aggiunta di erbe officinali dona un prodotto equilibrato ed altamente aromatico

di frutta rossa matura e spezie dolci e il gusto è strutturato

Con il termine Mueggen a Pantelleria s’identifica un luogo particolarmente isolato e protetto

dalla spiccata profondità ed eleganza

Rosso di Montalcino DOC 2019 | Tenuta Buon Tempo l'aggiunta di erbe officinali donaVinificazione in acciaio a temperatura controllata e fermentazione con lieviti indigeni, macerazione di 2 settimane e successivamente un anno di invecchiamento in botti grandi (60hl) di rovere di slavonia per tre quarti del vino e per il resto tonneaux da 500 lt di rovere francese usati. Dopodich il vino viene naturalmente chiarificato per decantazione in acciaio e lasciato riposare minimo sei mesi in bottiglia prima dellimmissione in commercio.