Chocolat de couverture noir Tanzanie 75% en pistoles - 1kg famille_salaisons-maritimes On y retrouve une très

On y retrouve une très belle fraîcheur ainsi que de gourmands arômes d'agrumes et de fleurs blanches

Vous retrouverez cet arôme dans de multiples préparations sucrées comme salées

en parsemer un pain maison

confites et aromatisées

Chocolat de couverture noir Tanzanie 75% en pistoles - 1kg famille_salaisons-maritimes On y retrouve une trèsCe chocolat noir de couverture de Tanzanie est compos 75% de cacao, en pistoles. Son got est puissant, amer et fruit. Sa texture est trs fluide. Il se marie avec les gteaux biscuits pics comme les spculoos, les agrumes et les fruits exotiques (citron vert, ananas, noix de coco), le vinaigre balsamique, les huiles vierges, les viandes rouges ou encore les champignons comme les cpes. Il convient bien aux moulages, enrobages et tablettes.