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y luego se refina durante un año más en botella
El prensado es muy suave y los rendimientos muy bajos
En boca es jugoso y ágil
La Poda Albariño es ideal para consumo inmediato
Algueira Carravel Rabigato y luego se refina duranteEl vino Algueira Carravel es un tinto 100% Menca de la subzona Amandi, en la D. O. Ribeira Sacra, elaborado por la bodega Adega Algueira. Nace de las ms destacadas parcelas de Doade, sobre suelos de esquistos pizarrosos que impregnan en el vino una mineralidad caracterstica del terruo. Cada parcela fermenta por separado y el ensamblaje se produce despus de la crianza, un proceso que reservan para aadas en las que la materia prima da lo mejor de s.
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