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5 cm Materiale manico Legno rivettato
asciugalo subito e
Questa leggera e raffinata custodia è l'ideale per riporre sia coltelli di stile tradizionale giapponese che coltelli di stile occidentale
ma offre anche un'eccezionale durata e una capacità di affilatura superiore
Kiritsuke Santoku Professionale Manico:Legno di Ebano 5 cm Materiale manico LegnoIl coltello universale Kiritsuke Santoku (Kiritsuke in Giapponese significa "appuntito" e Santoku "le tre vie") il nome di questo coltello, perfetto per ogni tipo di lavoro in cucina. Taglio netto e preciso, lavora benissimo su verdure, carne e pesce crudo Perfetto per sminuzzare e preparare soffritti Riesce a tagliare anche pezzi di carne con ossa non troppo grandi La punta permette di avere molta pi precisione e di effettuare perforazioni La
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