ARCHAMBAULT, Ariane; CORBEIL, Jean-Claude: La cuisine au fil des mots Galland Sylvie Sorcha de Mallaig (Tome 2

Sorcha de Mallaig (Tome 2 - 2005)

la suite de choses : celle de Thomas Dutoit

- éviter l'aspirine parce qu'elle fluidifie le sang

Charles grandit

ARCHAMBAULT, Ariane; CORBEIL, Jean-Claude: La cuisine au fil des mots Galland Sylvie Sorcha de Mallaig (Tome 2Nous sommes de plus en plus nombreux prparer de bons petits plats dans notre cuisine. Mais nous nous heurtons parfois au vocabulaire complexe qui maille certaines recettes. Devant des expressions telles que braiser les endives ou glacer un jambon , nous nous demandons alors si la cuisine nest pas un univers secret rserv aux grands chefs. La cuisine au fil des mots lve le voile sur une foule de termes ou dexpressions priori obscurs et les rend