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Ideal para rellenar pasteles
Textura menos pegajosa
Reutilizable y duradero
ampliamente recomendada para la elaboración de pan y otros postres artesanales
Cloruro De Calcio 1 KG Molde de silicon navideño Ideal para rellenar pastelesCloruro de Calcio El Secretos de la Textura Perfecta en la Cocina Moderna Descubre el ingrediente profesional que revoluciona texturas: Cloruro de Calcio de grado alimentario. Imprescindible para tcnicas culinarias de vanguardia y resultados perfectos. Usos en cocina moderna cocina molecular: Esferificacin: Crea perlas y caviares gastronmicos con texturas explosivas Texturas Innovadoras: Gelificacin de jugos y lquidos para resultados sorprendentes
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