albana di romagna docg albarara 2025 tenuta santa lucia W24-25-sconto20 prodotto a partire dal 1983

prodotto a partire dal 1983 dalla famiglia Folonari

come i più buoni Champagne dovrebbero essere

Si abbina facilmente a salmone affumicato o pesce grasso

Il mosto decantato viene travasato e inoculato con lieviti e fermenta a 15°C

albana di romagna docg albarara 2025 tenuta santa lucia W24-25-sconto20 prodotto a partire dal 1983Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, al naso fine ed intenso, con note di fiori gialli, ginestra, camomilla e frutta gialla matura. In bocca secco, equilibrato, rotondo, con un finale sapido e fresco. "Albarara" un vino bianco secco a base di albana di Romagna, un vitigno autoctono della zona, prodotto dalla cantina Tenuta Santa Lucia. L'albana viene vinificata in acciaio sui propri lieviti per circa 12 mesi e successivamente altri 6 mesi