Ajo Negro Cabeza Cantidad:1 pz 👉 Peso aproximado por taza:

👉 Peso aproximado por taza: 120–130 g

es conocido por su uso en preparaciones con leguminosas

Gracias a su contenido de fibra y almidones complejos

carnes y huevos

Ajo Negro Cabeza Cantidad:1 pz 👉 Peso aproximado por taza:El ajo negro es ajo que ha pasado por un proceso natural de maduracin controlada, lo que transforma su color, textura y sabor. Los dientes adquieren una consistencia suave y un sabor profundo con notas dulces, ligeramente balsmicas y menos intensas que el ajo fresco. Durante este proceso se desarrollan compuestos antioxidantes derivados del ajo, que forman parte de sus propiedades naturales. Ideal para: salsas, aderezos, pastas, carnes, risottos,