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Description
rimane in bottiglia per un periodo di 8 mesi prima della messa in vendita
SUOLO: Argilla
un tipo di terreno costituito da un mix di marna e arenaria stratificatesi nel corso dei secoli
Sentori tostati
Peppina "Moscato di Saracena" 2018 Giuseppe Calabrese Les Paradetes rimane in bottiglia per unVitigni: Moscato Bianco, Guarnaccia, Malvasia. Vinificazione: Concentrazione per bollitura di parte del mosto (Governo di Saracena) e aggiunta di mosto fresco da uve passite, fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni Affinamento: In serbatoi d'acciaio, senza chiarifiche e filtrazioni un vino da dessert unico e inimitabile, vera eccellenza della terra di Calabria. Ha un colore giallo chiaro con affascinanti e luminosi riflessi ambrati. Il
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