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In bocca è di ottimo corpo
mirtillo e violetta con un corpo pieno
seguita da un affinamento di tre anni in tonneaux di rovere francese
Giallo dorato con fine perlage
Zenato Valpolicella Superiore Ripasso DOC 2021 75cl Piemonte In bocca è di ottimoIl Valpolicella Superiore Ripassa linterpretazione di questo grande rosso del territorio, realizzata dalla famosa cantina veronese Zenato. Si tratta di un vino giovane, nato sulla scia dello straordinario successo internazionale dellAmarone, che ha spinto i produttori del territorio a inventarsi una nuova etichetta che potesse in parte avvicinarsi a quel tipo di esperienza gustativa. La pratica di ripassare il vino sulle vinacce dellAmarone,
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