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GAL, Gérald Le: Aventure sauvage de la cueillette à l'assiette État:Bon Trent comprend que cette affaireCe livre rvle les trsors naturels que notre terre nous offre l'tat pur L'auteur nous entrane dans une aventure o l'on dcouvre plus de quatre vingts espces de plantes sauvages. Il nous explique o les trouver, comment les reconnatre, les cueillir et les transformer en mets succulents en toute simplicit. Il souligne galement leurs bienfaits nutritionnels. Soucieux de l'environnement fragile dans lequel il volue, Grald Le Gal partage ici quelques