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Description
Avantages du set Kiritsuke + Gyuto + Office
Forme : lame large à tranchant lisse
Le Nakiri (菜切り包丁) : couteau à lame rectangulaire
Un trio qui combine polyvalence
Couteau Japonais Set de 2 | Collection Okomate Avantages du set Kiritsuke +Description Le set Maison Yamato Gyuto & Nakiri runit deux couteaux complmentaires et indispensables de la cuisine japonaise : Le Gyuto () : quivalent du couteau de chef occidental, il est polyvalent et excelle dans la dcoupe des viandes, poissons, lgumes et herbes. Le Nakiri () : couteau traditionnel japonais lame rectangulaire, conu spcialement pour trancher et hacher les lgumes avec rapidit et prcision. Ce duo offre lquilibre parfait entre
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