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En primer lugar
que involucra dos fermentaciones de 72 h y una cuidadosa selección de cerezas
La historia de Inmaculada Coffee Farms comienza con la familia Holguín-Ramos y su larga trayectoria en la industria de la caña de azúcar y palma de aceite
Se despulpa y comienza la primera fermentación anaeróbica en canecas con válvula de desgacificación
Villa Betulia. Café de Colombia Pacas En primer lugarPerfil Sensorial: Frutos rojos, vanilla, ctricos, floral y azcar moreno Altitud: 1. 500 1. 600 msnm Varietal: Bourbon Primitivo Regin: Acevedo Proceso: Natural Anaerobic Luis Anbal Caldern es un agricultor de caf de segunda generacin y ha estado trabajando en este campo durante ms de 40 aos. Pero no siempre ha sido un camino de rosas para el. En 2011, Luis corra un grave riesgo de perder su finca a manos del banco. En ese momento, venda principalmente
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