Valpolicella Ripasso Valpantena DOC 2022 0,75 ℓ - Bertani Planeta da sorseggiare lentamente dopo cena

da sorseggiare lentamente dopo cena

perfetto da degustare con dolci o da solo come vino da meditazione

con sentori di ciliegia e frutti di bosco

per poi lasciare spazio a richiami minerali e speziati di liquirizia e tabacco

Valpolicella Ripasso Valpantena DOC 2022 0,75 ℓ - Bertani Planeta da sorseggiare lentamente dopo cenaIl Valpolicella Ripasso di Bertani nasce in vigneti situati sulle colline della Valpantena e della Valpolicella Classica. prodotto principalmente con uve Corvina Veronese e con uve Merlot e Rondinella, raccolte e selezionate interamente a mano alla fine di settembre. La prima fermentazione avviene in serbatoi di acciaio speciali, larghi e bassi che permettono un maggiore contatto tra le bucce e il mosto, ad una temperatura controllata di 20 22C per 2