Isabel Ferrando Cuvee F601 Blanca del Castillo Viñas sobre suelos de lechos

Viñas sobre suelos de lechos calizos y lodo arcilloso

ELABORACIÓN: Con 20% del raspón

Con las viñas viejas

Quesos maduros

Isabel Ferrando Cuvee F601 Blanca del Castillo Viñas sobre suelos de lechosVARIETAL: Cinsault REGIN: Chateauneuf du Pape PAS: Francia FORMATO: 750ML HISTORIA: La historia de Domaine Isabel Ferrando comenz hace ms de un siglo, en 1920. Sus suelos son pedregosos, porosos, aireados y filtrantes. Esto permite que las vides se arraiguen profundamente en la capa de arcilla azul que forma el lejano lecho del ro Rdano ELABORACIN: Fermentado en tinas de hormign con Levaduras nativas. CRIANZA: 18 meses en Demi muids de 3 a 5 vinos