Pinot Nero Castello della Sala Antinori 2017 Segue l'affina­mento in piccole botti

Segue l'affina­mento in piccole botti di rovere per circa 10 mesi

Ressia tratta allo stesso modo i vitigni tipici del Piemonte bianchi

le sue caratteristiche le consentono però di accostarsi anche a dolci di mandorle

Caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi dorati e da un perlage fine e persistente

Pinot Nero Castello della Sala Antinori 2017 Segue l'affina­mento in piccole bottiIl Pinot Nero del Castello della Sala, tenuta di propriet dei Marchesi Antinori un vino rosso morbido ed elegante, affinato 10 mesi in barrique. Al naso si esprime in maniera fine, con sentori floreali e fruttati, di piccoli frutti rossi del sottobosco. Al palato raffinato, dai tannini setosi e dai ritorni minerali