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la Burlina
Curiosi di assaggiare questa prelibatezza che arriva direttamente da un allevamento USA
Il Cowboy Steak è un taglio dallo spessore di 4 cm circa ed ha un osso corto alla francese
questo taglio è pensato per chi cerca un'esperienza carnivora intensa ed elegante
COSTATA SCOTTONA SPAGNOLA PESO:1,0 Kg la BurlinaNEW: COSTATA SCOTTONA SPAGNOLA La costata spagnola un taglio di carne premium proveniente dalle migliori razze bovine della Spagna. Questo taglio celebrato per il suo sapore ricco e la sua consistenza marmorizzata, che garantisce una succulenza senza pari. Il sapore della costata spagnola complesso e robusto, arricchito da un retrogusto leggermente dolce derivante dalla qualit del grasso intramuscolare. Costata dal gusto delicato, proveniente da
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