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Description
sostenuto da un'acidità notevole
frutta gialla e agrume
SUOLO: calcareo-argilloso
Vitigno: Montepulciano 100% Graduazione alcolica: 13
Castagnara 2012 Il Pratello trinchero sostenuto da un'acidità notevoleVITIGNO: Pinot Nero 100% ANNATA: 2012 VINIFICAZIONE: vendemmia manuale a inizio ottobre, fermenta con lieviti. Macerazione sulle bucce per 35 40 giorni. AFFINAMENTO: in barriques per 12 mesi e in bottiglia per altri minimo 36 mesi. SUOLO: Medio impasto TIPOLOGIA: Rosso DENOMINAZIONE: Forl IGP FORMATO: 0,75 l VOL.: 12,5% Il grande carattere di questo vino si afferma da subito, giocando tra la classica nota floreale e una potenza ben controllata con il
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