Barbaforte | Skaramantica | 5,8% | Polykeg 24 Lt. Birra Dell'Anno 2025 La distillazione avviene in parte

La distillazione avviene in parte in alambicchi tradizionali a bagnomaria ed in parte in impianti tecnologicamente avanzati in modo tale da ottenere la massima resa aromatica e la massima finezza al palato

bassa fermentazione ambrata con riflessi ramati: cereali tostati

sala cottura a tre tini e fino a 2

di LA Brewery: giallo carico con sentori floreali e fruttati dai luppoli americani

Barbaforte | Skaramantica | 5,8% | Polykeg 24 Lt. Birra Dell'Anno 2025 La distillazione avviene in parteLa Skaramantica del Birrificio Barbaforte, fondato da Matteo Mincone nel 2013 sull'Alpe Cimbra di Folgaria, in Trentino. Nato come beer firm dopo anni di homebrewing e premi nei concorsi, nel 2018 Barbaforte apre il proprio impianto produttivo, producendo birre non filtrate e non pastorizzate con acqua alpina pura, materie prime selezionate e il solo luppolo come conservante naturale. Il nome richiama il barbaforte il rafano di montagna simbolo di