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un tesoro naturale destinato a chi cerca la perfezione

garantendo durata e uniformità nel tempo

Il Gyuto è il coltello da chef giapponese per eccellenza

Il Bunka con manico ottagonale è il perfetto compromesso tra funzionalità e bellezza

Kiritsuke Santoku con manico multicolore Manico:Arancione un tesoro naturale destinato aIl coltello per eccellenza Il coltello universale della Cucina Giapponese. Kiritsuke Santoku (Kiritsuke che in Giapponese significa "appuntito" e Santoku "le tre vie") il nome di questo coltello, perfetto per ogni tipo di lavoro in cucina: Taglio netto e preciso, lavora benissimo su verdure, carne e pesce crudo Perfetto per sminuzzare e preparare soffritti Riesce a tagliare anche pezzi di carne con ossa non troppo grandi La punta permette di avere