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Description
vero e proprio cuore della Franciacorta
sentori di crosta di pane e leggere note tostate
pronto quando è messo in commercializzazione ma migliora con il tempo
VITIGNO: Friulano 100%
Integrale 2022 Le Formiche Magnum chenin vero e proprio cuore dellaVITIGNO: Ansonica 100% ANNATA: 2023 VINIFICAZIONE: Diraspatura, acino intero in macerazione soffice per circa 15 giorni, fermentazione spontanea in acciaio e barriques, affinamento sulle fecce fini in barriques usate ed imbottigliamento. AFFINAMENTO: sulle fecce fini in barriques usate ed imbottigliamento. Nessuna chiarifica, leggera filtrazione. SUOLO: Sabbie rosse pleistoceniche e depositi marini TIPOLOGIA: Bianco DENOMINAZIONE: Costa
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