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Description
Pressatura soffice degli acini
I suoi vini sono prodotti in edizione limitata e presentano etichette uniche che si rinnovano ad ogni vendemmia
Temperatura di servizio: 8°-10°C
Persistente
Les Cretes Pinot Nero 2021 piemonte Pressatura soffice degli aciniVinificazione: Diraspatura delle uve refrigerate, criomacerazione di 2 giorni, fermentazione di 8 10 giorni in acciaio inox a temperatura di 24 C, con rimontaggi giornalieri. Affinamento in acciaio inox di 6 mesi. Vitigno: 100% Pinot Nero (selezione Borgogna) Temperatura di servizio: 16 18 Il Pinot Nero della cantina Les Cretes un vino fresco e armonico della Val d'Aosta. Si tratta di un'espressione di montagna del Pinot Nero, caratterizzata da
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