Montlouis-sur-Loire Les Borderies le Rocher de la violette demi-sec 2021 75CL Région Piémont Un passage en carafe peut

Un passage en carafe peut lui être bénéfique

Vallée de Cachalqui

oignons pays

fermentation en fût de 400L et élevage 7mois en fût

Montlouis-sur-Loire Les Borderies le Rocher de la violette demi-sec 2021 75CL Région Piémont Un passage en carafe peutRgion : Montlouis sur Loire Cpage : 100% cheninNote de dgustation : Cette cuve demi sec a une attaque vive. Au nez, le coing et la fleur dacacia dominent le gingembre fraisConseils de service : Il se sert 8, Il sera apprci lapritif mais aussi sur des plats sucrs sals. Garde possible de 15 ans. Informations complmentaires : Vendange manuelle. La fermentation est ralise en fts avec des levages de 7mois, la fermentation est stoppe par le froid suivi dune