Bourgogne Aligoté 2022 - Armand Heitz Gruner Veltliner Eccellente anche con piatti agrodolci

Eccellente anche con piatti agrodolci della cucina orientale o semplicemente come aperitivo energizzante

Alessandro Bressan interpreta questo vitigno con un approccio che guarda alla struttura e all'eleganza: dopo una prima sosta di 6 mesi in acciaio

Al naso: un bouquet ricco e "goloso"

"eroico" nella sua essenzialità

Bourgogne Aligoté 2022 - Armand Heitz Gruner Veltliner Eccellente anche con piatti agrodolci100% Aligot Bianco Armand Heitz, giovane e visionario interprete della Borgogna contemporanea, sta portando avanti una rivoluzione silenziosa basata sui principi della rigenerazione del suolo e della biodiversit. Con questo Bourgogne Aligot, Heitz restituisce nobilt a un vitigno troppo a lungo considerato "minore" rispetto allo Chardonnay, dimostrando come possa invece generare vini di straordinaria tensione e piacevolezza. L'annata 2022,