Bua Cha Dam Conditionnement:250g il est la définition même

il est la définition même du cinquième goût décrit par les japonais : l'umami

Sweet Fifteen - Thé vert (Chine) aromatisé à la mirabelle

tout en laissant la poire et la châtaigne s'exprimer en fond

le tout relevé par des épices et des pétales de rose

Bua Cha Dam Conditionnement:250g il est la définition mêmeUn th rare et authentique, faonn avec passion par Mme Bua au Laos. Transmis de gnration en gnration, ce savoir faire artisanal donne naissance un th aux nuances uniques. Contrairement son nom local, "Cha Dam" (th noir), ce th rvle une belle robe jaune dor. Sa fabrication suit une mthode traditionnelle : un fltrissage court, un roulage et un pressage manuel directement sur un grand wok chauff au feu de bois. Les feuilles sont ensuite laisses reposer