Plaatkoeling met verhoogde verstelbare achterzijde - 800mm PEACK 11 of 13 schalen

11 of 13 schalen

Creëer in 5 stappen jouw eigen werkbank

075 Vermogen gas in KW: Temperatuurbereik in graden celcius: 0/+4 - +5/+10 Inhoud in liter: Verlichting: Ja

Ervaar het gemak en de efficiëntie van de GN Pan Geperforeerd 1/1GN-150mm

Plaatkoeling met verhoogde verstelbare achterzijde - 800mm PEACK 11 of 13 schalenGeforceerde plaatkoeling voor het koelen van patisserie en gebak tot een hoogte van 13 cm. Een glasopstand is noodzakelijk en mag alleen open zijn aan de ventilatiezijde. Twee luchtsnelheden kunnen worden geselecteerd voor verschillende producten. De plaatkoeling is gemaakt van RVS. Het interieur van de binnenbak is afgewerkt met een verzonken afvoerfitting met schroefdraad en hyginische hoeken die gemakkelijk zijn schoon te maken. De buitenkant is