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Uova e torte salate
il mosto decantato viene travasato e inoculato con lieviti e fermenta a 15 °C
Le uve provengono da vigneti a filari a bassa resa
la coda di bue o formaggi stagionati dal sapore intenso
PICOLIT Passito Bianco Friuli Colli Orientali D.O.P. Anno:2020 Uova e torte salatePICOLIT Passito Bianco Friuli Colli Orientali D. O. P. della cantina Tunella un vino nasce su Colli Orientali del Friuli da uve Picolit attaccate dalla muffa nobile e appassite per 60 giorni Si presenta con un colore giallo oro acceso quasi ambrato dopo alcuni anni di invecchiamento. Luminoso e trasparente lascia intravedere un messaggio di preziosita. Il profumo presenta un ampio e delicato bouquet di eccezionale eleganza che ricorda il favo dapi
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