Vermouth 2023 Ottomani Embouteillage et affinement en bouteille

Embouteillage et affinement en bouteille de 12 mois

nous prendrons le temps d’explorer les différentes approches de culture et de vinification

Vinification : Macération de 14 jours en cuve inox

maîtrisé et profondément attachant qui donne envie d'en savoir plus

Vermouth 2023 Ottomani Embouteillage et affinement en bouteilleVermouth biologique de Loire, France Un vermouth comme aucun autre. N d'un jus de chenin en fermentation, mut une eau de vie maison longuement infuse de basilic, sauge, curcuma et bergamote. Le rsultat : un lixir aromatique, vibrant et terriblement rafrachissant. Gourmand, acidul, subtilement amer, chanceux sont ceux qui auront l'occasion de goter cette belle surprise du Domaine Mosse. Suggestion pour la restauration Vermouth format 750ml proposer au