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Description
Très économique en bidon de 5 litres
de diamètre 100 mm
Placée dans le compartiment avec les plats chauds
traiteurs ou cuisines collectives
Plaque eutectique GN 1/1 -16°C – Haute performance pour chaîne du froid Category_Vivier/Cuisson et préparation/Dito Sama - Electrolux Très économique en bidon deGrce son liquide eutectique spcifique, la plaque eutectique froide GN1 1 garantit une temprature stable entre 16C et 0C, idale pour les produits thermosensibles. Placez la au conglateur 22C pendant 24 heures pour une restitution du froid prolonge. Cette solution est parfaitement adapte aux secteurs de la restauration, de la logistique alimentaire ou pharmaceutique. Avantages : Temprature de maintien : 16C 0C Format GN 1 1 compatible avec tous les
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