Gramona Argent Rosé Corpinnat Brut Nature 2018 whisky Il lieu-dit Vauzelle Terme dispone

Il lieu-dit Vauzelle Terme dispone di discrete riserve idriche ed essendo orientato a sud pieno beneficia di un’esposizione ideale

note aromatiche di spezie e frutta esotica

Caratteristiche organolettiche: Un Cabernet Franc in purezza che esprime l’anima del luogo ed è caratteristico dei diversi micro-crus di ogni parcella dei vigneti selezionati a mano per questa annata

Metodo di affinamento:

Gramona Argent Rosé Corpinnat Brut Nature 2018 whisky Il lieu-dit Vauzelle Terme disponeAnnata: 2018 Vitigni: 100% Pinot Noir Dosaggio: Brut Nature Vinificazione: dopo un lungo lavoro nei vigneti per raggiungere la maturazione ottimale, le uve vengono raccolte manualmente. I grappoli vengono selezionati, trasferiti per gravit e pressati interi per estrarre solo il 50% del succo. Fermentazione: a 14C in botti di rovere francese da 300 e 600 litri. Affinamento: sui lieviti in bottiglia per oltre 30 mesi. Caratteristiche organolettiche: