Domaine La Bohème - Bouju & Loiseau - Festejar Blanc 2022 Georgische wijn die de wijn super spannend

die de wijn super spannend maakt

Tijdens onze proefsessie van de 2023s dachten we eigenlijk Auvergne Gamay-Pinot te proeven

Roditis als druif werd zelfs al in de Klassieke Tijd in Griekenland gebruikt omdat ze de potentie had om rijp te worden zonder haar zuurtegraad te verliezen

een druif waar we stiekem enórm van houden

Domaine La Bohème - Bouju & Loiseau - Festejar Blanc 2022 Georgische wijn die de wijn super spannendPower pt nat van wijntovenaar Patrick Bouju. Blend van Chardonnay uit de Beaujolais, Gewrztraminer, Pinot Blanc en Sylvaner uit de Elzas n in 2022 een klein beetje Chenin uit de Loire. Chardonnay geeft toast, mineraliteit en een goeie dosis fruit, en de aromatische complexiteit van Gewrztraminer doet ook een goede duit in het zakje. Erg verteerbaar en enorm sappig. Festejar t de pan uit!