Panevino - L'Ontano Vicino 2024 oranje wijn Barst van de grapefruitschil

Barst van de grapefruitschil

aan kaneel

ook voor de liefhebbers van het klassieke die pure wijn kunnen waarderen

in een energiek en sappig jasje

Panevino - L'Ontano Vicino 2024 oranje wijn Barst van de grapefruitschilCarignano en de inheemse Muristeddu, aangeplant op 600 meter boven zeeniveau op schist bodems. Beginnen wij in ieder geval van de watertanden, en al helemaal als we weten dat de wijn in de kelder van Gianfranco gemaakt is. Na relatief kort schilcontact van een week wordt de wijn vervolgens 9 maanden in groten foeders gerijpt, alvorens te worden gebotteld. Waanzinnig, in het Panevino referentiekader relatief zacht en floraal, met prachtige kersenzuren