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Description
senza mai prevaricare
Vinificazione: In bianco con pressatura soffice e resa del 45%
Vinificazione diraspa-pigiatura e fermentazione termo-condizionata con macerazione in acciaio e successiva rifermentazione degli zuccheri residui
Piacevole come aperitivo
Prosecco Sup. D.O.C.G. Brut Millesimato San Salvatore 6 bottiglie | Collalto Rum Especial senza mai prevaricareLA CONFEZIONE CONTIENE 6 BOTTIGLIE AL PREZZO DI 5. PROSECCO SAN SALVATORE COLLALTO: ZONA DI PRODUZIONE Colline di Susegana (zona classica del Prosecco Superiore) con esposizione a sud Tipologia suolo: Argilloso con base rocciosa Resa per ettaro: 135 q. l. Uve: Glera e altre variet autoctone quali Verdiso e Bianchetta, provenienti esclusivamente da vigneti di propriet PROSECCO SAN SALVATORE COLLALTO: VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO Ad una pressatura
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