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Berenjena agroecológica - 1 pieza Ruta Lacustre lunch apra niños most of which are producedDe temporal, producida en pequea escala, textura interna esponjosa y firme. Asada, en pur o salteada. El suelo chinampero le otorga mayor cantidad de minerales, es cutivada en una chinampa refugio. Pesa aproximadamente 400g. El peso, color y tamao pueden variar ligeramente segn temporada y disponibilidad. Cultivada en chinampas de Xochimilco por Ruta Lacustre, una red de productoras y productores que trabajan bajo prcticas agroecolgicas, sin qumicos y