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Description
AREA OF ORIGIN: Valdobbiadene Conegliano
DATI TECNICI
Prova il prestigioso Cartizze
Un'esperienza degustativa indimenticabile che ti porterà a scoprire la varietà e la qualità dei nostri vini
PINOT NERO ROSE' degustazione AREA OF ORIGIN: Valdobbiadene ConeglianoDATI TECNICI ZONA DI PRODUZIONE : Zona nord provincia di Treviso VITIGNO: Pinot nero FORMA DI ALLEVAMENTO: Doppio capovolto EPOCA VENDEMMIALE : fine agosto VINIFICAZIONE: in bianco con pressatura soffice PRODUZIONE PER ETTARO: 100 quintali PRESA DI SPUMA : 120 giorni PRESSIONE : 5 BAR CARATTERISTICHE ANALITICHE ALCOL : 11,5% vol RISIDUO ZUCCHERINO : 7 g l ACIDITA' TOTALE : 5,40 g l COLORE: Rosa carico CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE PERLAGE: Fine
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