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La rifermentazione avviene poi direttamente in bottiglia
al naso esprime note di frutti di bosco e di spezie
e da venature minerali
risotto allo zafferano con gamberi e verdure
dolcetto d alba doc basarin 2022 castello di neive BF-WE_Natale-28-21_sconto20 La rifermentazione avviene poi direttamenteDi colore rosso rubino profondo e intenso, con lievi riflessi porpora. Il naso dominato da sentori freschi e vinosi, dove la frutta rossa si lega a lievi nuances balsamiche. In bocca strutturato, caldo, con un tannino ben levigato; chiude con un finale caratterizzato da un leggero retrogusto sapido balsamico. Questo Dolcetto dAlba DOC studiato e pensato dal Castello di Neive per tutti gli appassionati che vogliono provare a fare un passo in avanti
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