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Fermentazione spontanea con i soli lieviti indigeni in vasche di cemento con macerazione variabile in base all’annata

avvolgente e fruttato

È un’espressione autentica del territorio

Spumante Di Altissima Qualità Metodo Classico Orange Astrea Miglior Rapporto qualità Prezzo vengono velocemente convogliate in aziendaOsserva il cielo. La costellazione della Vergine scintilla nella notte: sono le lacrime di Astrea. Figlia di Zeus e di Temi, diffondeva fra gli uomini dellEt dellOro sentimenti di virt ed equilibrio. Ma la malvagit conquist i mortali. Allora Astrea fugg, ascese al cielo. Prima di fuggire, si attard nelle campagne. Le sarebbe piaciuto vivere tra i contadini. E alcuni di questi, si dice, conservano un segreto: la semplicit delle sue lacrime color oro.