FIORENTINA ROUGE DES PRÈS PESO:1,0 Kg alimentati solo con erba e

alimentati solo con erba e fieno

4 SPIEDINI CON PANCETTA

ma addirittura così particolare e interessante da far sì che il procedimento venisse in seguito volontariamente attuato su particolari partite di formaggio stagionato

Offre un'esperienza culinaria straordinaria

FIORENTINA ROUGE DES PRÈS PESO:1,0 Kg alimentati solo con erba eUna fiorentina selezionata da Carni d'lite, questo prodotto francese si caratterizza per un sapore prelibato e unico! Il Rouge des Prs, o Maine Anjou, una razza di bovini originaria della regione francese di Vende, sulla costa atlantica. Questi bovini sono noti per il loro mantello rosso scuro, da cui deriva il loro nome. La razza ha avuto origine nel XVIII secolo, quando gli allevatori locali selezionarono bovini con caratteristiche adatte alle