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Description
Olla en acero inoxidable con teflón
Inyección de vapor
Consumo trifásico 13 KWh
Medidas: 18
Abatidor Temperatura 3 Guias Refrigeracion 15 kg/ciclo Congelacion 6 Kg/ciclo Asber EBC-03 6MSI Olla en acero inoxidable conAsber Abatidor Temperatura Capacidad 3 Insertos Dimensiones externas: 58 x 70 x 51. 4 cm (Frente x Fondo x Altura) Construccin interna y externa enteramente de acero inoxidable de alta calidad Produccin (kg ciclo) Refrigeracin 15 Produccin (kg ciclo) Congelacin 6 Potencia de refrigeracin (W) 490 Potencia de conexin (W) 590 Enfriadores rpidos controlados electrnicamente. Ciclo de enfriamiento: De +90 a +3 C en 90 minutos. Ciclo de congelacin: De +90 a
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