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macerazione di 10 giorni senza diraspatura
VINIFICAZIONE: vendemmia manuale a inizio ottobre
fresco nel frutto
AFFINAMENTO: 120 mesi sui lieviti
Duecorvi 2016 Gonella Vini Vino Cotto macerazione di 10 giorni senzaVITIGNO: Nebbiolo 100% ANNATA: 2016 VINIFICAZIONE: fermentazione di 30 giorni in acciaio AFFINAMENTO: 7 mesi in acciaio, poi in bottiglia SUOLO: Argille bianche e azzurre si mischiano a sabbia e tufo TIPOLOGIA: Rosso DENOMINAZIONE: Vino Rosso FORMATO: 0,75 l VOL.: 14 Rosso rubino scarico con leggere sfumature granato. Profumi floreali con delicati cenni di violetta, petali di rosa essiccati, aromi di lampone, fragolina di bosco e piccoli frutti a
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