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Closes with earthy notes
L' età media delle vigne è di 26 anni
occupy 25 hectares of the Novaresi Hills: their position
on the fine lees for 100 days in a 'NOMBLOT' - French ovoid tank without
Friulano Colli Orientali del Friuli DOC - Marco Sara Rodano Closes with earthy notesDenominazione: Colli Orientali del Friuli DOC Dettagli tecnici: Friulano, 13%Vol. Bottiglia da 750 ML Vinificazione: La vendemmia viene svolta manuale a Settembre. La vinificazione acciaio o cemento in bianco. I grappoli vengono pressati interi, senza diraspatura. La fermentazione avviene con lieviti indigeni, non viene svolta la malolattica. Tale fermentazione dura fino alla completa riduzione degli zuccheri in alcol, con un residuo inferiore ai 2 gr
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