Corbières - Les Gourgoules 2020 - Château de Caraguilhes Benoît AYMARD s'est notamment fait

Benoît AYMARD s'est notamment fait connaître grâce au concours Vignerons et Terroirs d’Avenir où son approche bourguignonne des Malbec de Cahors lui a permis de décrocher la 3ème place

Pour la sortie de l'épisode c'est le lot 02 (ou la 2ème mise en bouteille de son Brut non millésimé si vous préférez) que je vous avais présenté

Les tannins sont affirmés et encore un chouïa astringent

de champignons de Paris ou encore de fumé/toasté

Corbières - Les Gourgoules 2020 - Château de Caraguilhes Benoît AYMARD s'est notamment faitMon histoire avec Les Gourgoules a commenc un obscur jeudi soir de 2018. On cherchait un bar tapas pour un apro avec un pote. On tombe sur un petit troquet fort charmant Lyon 7. Les deux tenancires nous proposent de dguster "Les Gourgoules". Je gote : "mmmmmmm, c'est bon". Il me semblait donc tout logique de vous proposer cette cuve pour ma nouvelle slection. Le Chteau de Caraguilhes pour moi c'est l'une des valeurs sres de Corbires. Avec eux, "on