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Vinaigre De Jerez Reserva al Pedro Ximenez
du cinsault et du mourvèdre sur un terroir en appellation Côtes du Rhône et situé entre 300 et 450 m d’altitude
Beaujolais-Villages 2018
suivi de quelques notes épicées
Pari Trouillas Rouge 2021, Potron Minet, Pyrénées-Orientales Domaine du Penlois Vinaigre De Jerez Reserva alParis Trouillas Rouge 2021 Appellation : Vin de France Rgion : Pyrnes Orientales Cpage : Grenache, Carignan Volume : 75cl Lhistoire de Jean Sbastien Gioan commence lors de son arrive a paris en 1997 ou il dcouvre le milieu des vins naturels. Il cre ensuite sa propre entreprise de coursier qui lui fera frquenter de plus en plus de lieus militants en vins naturels. Cest en 2005 quil saisit lopportunit daller travailler en Loire chez Thierry et Jean
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