Condrieu La Combe De Malleval 2022 Stéphane Ogier - 75cl ss-famille_vanille Une tomate croque-au-sel de Maldon

Une tomate croque-au-sel de Maldon est un vrai délice

La Robe est rouge intense allant vers le griotte avec de jolis reflets pourpres

Aucun adjuvant n’est ajouté lors de la cuisson et la filtration

Le tartare d’algues est une préparation fraîche élaborée avec des algues sauvages du nord du Finistère ainsi qu’une algue de culture certifiée Biologique

Condrieu La Combe De Malleval 2022 Stéphane Ogier - 75cl ss-famille_vanille Une tomate croque-au-sel de Maldon100% Viognier La Robe est or paille, avec de lgers reflets verts et une brillance remarquable. Le Nez est puissant, intense. Orient sur des fleurs blanches puissantes comme le lys, le lila ou l'acacia. On y retrouve par la suite des notes de fruits blancs et de cire d'abeille. La Bouche est ample et d'une longueur incroyable. Les notes de mandarine d'abricot se mlangent aux notes florales perues au nez. La finale est beurre, avec des notes de pain