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Description
Paso 4: Embalaje y Estabilización
Aunque el sol pleno genera mayores rendimientos
Este lote se elabora con una metodología tan precisa como exigente:
Su cuerpo es cremoso y de cuerpo medio a completo
Belén. Café de Colombia Formato:Kg Paso 4: Embalaje y EstabilizaciónPerfil Sensorial: Chocolate, tamarindo, granada y floral. Productor: Familia Grajales Altitud: 1. 350 msnm Regin: Quindio Proceso: Natural Anaerobic Varietal: Pink bourbon La finca pertenece al padre de Mara. Produce principalmente naranjas, pero en uno de los lotes cercanos a la casa se plant un cultivo de Pink Bourbon de buena gentica, que por las condiciones ambientales se ha manejado bajo sombra. El lote se ha manejado de manera orgnica, y aunque
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