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Hojuelas de Quinua Organix Perú Zea mays preferentemente con una comidaEs un cereal andino, de excepcional valor nutritivo rico en protenas vegetales, libre de gluten, grandes cantidades de carbohidratos y excelente balance de aminocidos esenciales. El valor nutricional de la quinua es tan alto que la Organizacin de las Naciones Unidas para la Alimentacin y la Agricultura denomin este alimento en el 2013 el grano del ao. En comparacin con otros granos como el trigo o el arroz, este grano es la mejor fuente de protena,