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Dopo un affinamento di minimo 36 mesi si procede con la sboccatura e per il rabbocco utilizzo lo stesso vino
ottimo con ostriche selvatiche
di ciliegie e sottobrosco
ALTRE INFORMAZIONI: Affinamento in barrique in parte nuove in parte usate
CONERO DOCG RISERVA 2021 FIBBIO - LANARI SPUMANTI E VINI FRIZZANTI Dopo un affinamento di minimoCANTINA: Lanari FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol DENOMINAZIONE: Conero Riserva DOCG VITIGNO: Montepulciano 100% PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 20C ABBINAMENTI: Piatti tipici marchigiani, carne alla brace, formaggi stagionati, cacciagione. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di un bel colore rosso rubino intenso, profondo, con riflessi purpurei, il Fibbio presenta al naso note complesse che spaziano dalle rose rosse appassite ai frutti neri
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