Basei | Mojo | 4,7% | Acciaio 20 Lt. Birrificio Lambrate alla spina: il picco luppolato

alla spina: il picco luppolato del catalogo Hilltop

Di una birra più alcolica

di Ritual Lab: IPA del birrificio di Formello alla spina

Alla spina è il blend più sfidante del catalogo Klanbarrique: 8

Basei | Mojo | 4,7% | Acciaio 20 Lt. Birrificio Lambrate alla spina: il picco luppolatoLa Mojo del Birrificio Basei, fondato nel 2018 da Giuseppe Ciutto conosciuto da tutti come "Basei", soprannome di famiglia nel suo paese vicino Latisana, in Friuli Venezia Giulia. Ex manutentore meccanico e appassionato homebrewer da oltre quindici anni, Giuseppe ha progettato e costruito su misura il proprio impianto produttivo, seguendo corsi di tecnologia della birra all'Universit di Udine. La filosofia schietta quanto le sue birre: "Le mie birre